Chef pastelera
Belu Melamed
Buenos Aires · Mundo
Pastelería de vanguardia con alma propia. Reconocida por La Liste París, publicada en Dulcypas y So Good.
Sobre Belu
Una pasión que se convirtió en vocación
Desde los 2 años, parada en un banquito para alcanzar la mesada, Belu Melamed ya cocinaba. Lo que empezó como pasión se convirtió en vocación y luego en una carrera que la llevó a compartir espacios con los mejores pasteleros del mundo. En 2023 su pastelería boutique recibió el reconocimiento de La Liste París. Hoy da clases, viaja y sigue construyendo desde un lugar más propio y esencial.
La Liste París · Dulcypas · So Good · Revista Gente
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FORMACIÓN
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